소피텔 앰배서더 서울의 6층에 위치한 고메 카페, 쟈뎅 디베르(Jadin d’Hiver)는 프랑스 전통 새해 음식인 ‘갈레트 데 루아(Galette de Rois)’를 선보인다. 한국에서는 떡국으로 새해를 연다면, 프랑스에서는 연초에 사랑하는 사람들과 함께 ‘갈레트 데 루아’를 먹으며 한 해의 행운과 행복을 빈다. 보는 것 만으로도 바삭함이 느껴지는 겹겹의 페이스트리 안에 프랑지판(frangipane)이라고 불리는 아몬드 파우더 필링으로 채워져 심플하지만 깊고 고소한 풍미를 느낄 수 있다. 특히 소피텔 서울은 아몬드 크림에 오렌지
소피텔 앰배서더 서울은 다가오는 연말연시를 맞이하여 호텔 공간을 크리스마스 감성이 가득한 테마로 새롭게 재탄생시켰다. 호텔 6층 쟈뎅 디베르 야외 가든은 프리미엄 라이프스타일 골프웨어 ‘캘러웨이 어패럴’과 협업하여 를 내년 1월 8일까지 선보인다. 낭만적인 크리스마스 빌리지를 모티브로 야외 가든을 반짝이는 조명으로 물들인 아늑한 오두막집, 크리스마스 트리와 더불어 캘러웨이 골프카트와 골프웨어 제품 등의 다양한 구성이 눈길을 사로잡는다. 특히 리더 보드 최상단에 이름을 새겨 골프대회 우승자가 되어보는 이색적인
소피텔 앰배서더 서울은 선선한 바람이 불어오는 가을을 맞이해 이국적인 풍미와 정취를 만끽할 수 있는 진정한 프렌치 미식 경험을 선사한다. ▲페메종(FAIT MAISON) 프렌치 시크 비스트로 ‘페메종’에서는 프렌치 총괄 셰프 ‘안세실 드젠느(Anne-cécile Degenne)’의 진두지휘로 버섯, 호박, 포도, 호두 등 한국 고유의 가을철 식재료를 조화롭게 활용해 가장 프랑스적이면서도 세련된 가정식 메뉴를 새롭게 소개한다. 페메종은 이전 디너의 코스 위주 메뉴 구성에서 다양한 알라카르트(À la carte, 단품) 요리를 제공함으
소피텔 앰배서더 서울은 올해의 풍요를 기원하는 한가위 맞이 ‘추석 선물세트’를 선보인다고 밝혔다.소피텔 서울 추석 선물세트는 호텔 셰프진들이 직접 엄선하고 선별한 프리미엄 육류 및 버섯 세트와 소피텔 서울에서만 만나볼 수 있는 시그니처 상품들로 구성했다. 먼저 고메 세트 중 ▲‘1++ 한우 세트’, ‘1+한우 세트’와 ‘LA 갈비 세트’ 등을 비롯한 5가지 프리미엄 육류 세트 ▲표고버섯, 차가버섯, 은이버섯을 포함한 ‘6종 버섯세트’와 ▲실속 세트인 프리미엄 견과 세트도 함께 준비했다. 또한, 소피텔 서울이 정성스럽게 준비한 시그니
소피텔 앰배서더 서울은 여름 휴가를 계획 중인 연인, 친구와 아이를 동반한 가족의 취향까지 겨냥한 맞춤 호캉스 및 식음 프로모션 가이드를 제안한다. # ‘다이브 인투 생 트로페’ 섬머 객실 패키지 연인이나 친구와 함께 숨가쁜 일상에서 벗어나 조용한 분위기에서 여유를 만끽할 수 있는 ‘다이브 인투 생 트로페’ 섬머 객실 패키지를 추천한다. 패키지 혜택인 소피텔 서울만의 비치백과 비치타월을 준비하여 16층 수영장으로 이동하면 호텔 내 명소 중 하나인 선베드 스팟을 만나볼 수 있다. 이는 통창을 따라 잠실 도심의 고층 빌딩들과 함께 아름
소피텔 앰배서더 서울은 국내 고객에게 프랑스 미식 문화를 다방면으로 알리기 위해 프랑스 요리 쿠킹클래스를 호텔 4층에 위치한 시크 비스트로 ‘페메종(Fait Maison)’ 레스토랑에서 3월 24일부터 한 달 간격으로 운영한다. 본 쿠킹클래스는 소피텔 앰배서더 서울의 프렌치 여성 총괄 셰프인 안세실 드젠느(Anne-cécile Degenne)가 직접 진행하며, 성인 신청자에 한해 누구나 참여 가능하다. 최대 정원은 6명으로, 클래스 참가자는 총 3회의 수업을 한달 간격으로 세 달에 걸쳐 들은 후 과정을 이수하게 된다. 매 기수 마다
소피텔 앰배서더 서울에서는 2022 임인년 설 기간동안 일상에서 벗어나 오붓한 휴식을 여유롭게 즐기고 싶은 가족을 위한 ‘설캉스‘ 패키지를 선보인다. 1박으로는 늘 부족했던 아쉬움을 달래기 위해 이번 설캉스 패키지는 2박 투숙으로 준비됐다.패키지에는 비교적 넓은 공간으로 가족이 함께 머물기에 제격인 매니피크 객실 또는 레지던스 원베드룸 2박과 함께, 조식 뷔페 1회 이용, EWG 그린등급 성분의 버블바스 티 백 제공, 소피텔의 시그니처 인형 ‘티고’의 모양을 딴 러기지택 증정 등의 혜택이 포함된다.패키지 혜택으
소피텔 앰배서더 서울은 럭셔리 모던 프렌치 라이프스타일을 생생하게 경험할 수 있는 한 달 살기 숙박 패키지 ‘리브, 더 프렌치 웨이(Live, the French Way)’를 출시했다.‘리브 더 프렌치 웨이’는 소피텔 앰배서더 서울의 서비스드 레지던스 원 베드룸 객실에서 1개월간 머물면서 프랑스인들이 추구하는 여유로운 삶과 호텔의 최고급 서비스까지 동시에 누릴 수 있는 숙박 패키지로, 모던 럭셔리 프렌치 문화와 일상 속 힐링을 제안한다. 패키지 이용객들은 기존에 볼 수 없었던 소피텔만의 폭 넓은 혜택을 만끽하고, 마치 프랑스에서 한